Minus olösliga fibrer
Ja, så ser min kost ut den närmasta tiden framöver. Förhoppningsvis ska det hjälpa mig att äntligen få ordning på min mage. Om det hjälper kommer min kost antagligen att se ut så även i framtiden. Men det återstår ju att se!
Olösliga fibrer är alla sädesslag utom havre. Havre innehåller nämligen både lösliga och olösliga fibrer så det ska jag fortsätta att äta. Efter fem dagar har jag redan märkt att det är inte särskilt lätt det här. Exempel på saker jag inte kan äta är bröd, pasta, många såser, paj, musli, flingor, kakor m.m. Jag har börjat experimentera med olika ersättningar till mjöl och det har gått ganska bra. Men än så länge har jag bara en enda brödsort jag kan äta och den kommer jag nog tröttna på ganska snabbt. I affären finns inget bröd alls att köpa. (Glutenfritt funkar inte.)
Igår gjorde jag en pajdeg på pofiber och sojamjöl. En sak som är säker är att jag lär mig otroligt mycket på detta eftersom att jag tvingas till det. Om någon har något bra brödrecept så tar jag tacksamt emot det!
Missa inte Så ska det låta ikväll!
Olösliga fibrer är alla sädesslag utom havre. Havre innehåller nämligen både lösliga och olösliga fibrer så det ska jag fortsätta att äta. Efter fem dagar har jag redan märkt att det är inte särskilt lätt det här. Exempel på saker jag inte kan äta är bröd, pasta, många såser, paj, musli, flingor, kakor m.m. Jag har börjat experimentera med olika ersättningar till mjöl och det har gått ganska bra. Men än så länge har jag bara en enda brödsort jag kan äta och den kommer jag nog tröttna på ganska snabbt. I affären finns inget bröd alls att köpa. (Glutenfritt funkar inte.)
Igår gjorde jag en pajdeg på pofiber och sojamjöl. En sak som är säker är att jag lär mig otroligt mycket på detta eftersom att jag tvingas till det. Om någon har något bra brödrecept så tar jag tacksamt emot det!
Missa inte Så ska det låta ikväll!
Kommentarer
Trackback
